Experts du fruit de l’amont jusqu’à l’aval
Hybrideur de variétés de fruits à noyau
STAR GROUP s’est associé à des metteurs en marché en fruits à noyaux du Sud-Est : Fruits & Cie et Fruits Union pour poursuivre l’activité d’hybridation de M. Monteux-Caillet, un des obtenteurs partenaires historiques de STAR FRUITS.
Aujourd’hui AC FRUIT est un programme de création variétale en pêches, nectarines et abricots, proposant des variétés aux qualités gustatives et aux performances agronomiques remarquables.
Producteur français de porte-greffes in vitro
Eurostème est un laboratoire spécialisé depuis plus de 20 ans dans la production de porte- greffes d’arbres fruitiers sous culture in vitro. L’activité est aujourd’hui en passe de se diversifier avec la production de kiwi in vitro par exemple. Cette structure, établie à Saint-Etienne, détenue et co-gérée à 50% avec les pépinières Lafond fait partie de STAR GROUP depuis 2012.
Pépiniériste de plants fruitiers et de porte-greffes
Tout part du métier de pépiniériste, c’est-à-dire de producteurs d’arbres, sous forme d’œil dormant, de scions, de greffes sur table ou encore de Knipp selon le stade de développement de l’arbre souhaité.
Nos 4 pépiniéristes membres sont tous multiplicateurs de variétés fruitières. La filiale STAR PMP de STAR GROUP, l’est aussi, en proposant une particularité : celle d’être également producteur de porte-greffes.
Editeur de variétés fruitières
L’éditeur de variétés est en lien avec des créateurs / obtenteurs de variétés à travers le monde. Il a pour rôle de rechercher, introduire, évaluer puis protéger, développer et diffuser les variétés fruitières innovantes, répondant aux attentes des consommateurs et donc des arboriculteurs.
Pour mener son travail d’évaluation variétale, STAR FRUITS travaille étroitement avec les pépiniéristes membres et les stations d’expérimentations européennes.
Pour assurer le travail de protection et de défense des droits de propriété associés aux variétés : du dépôt des COV et des marques à la lutte contre les contrefaçons ou contre les multiplications illégales, STAR FRUITS a développé une expertise et un réseau de partenaires juridiques sur les territoires dont il est en charge des variétés.
Animateur de filières autour de marques de fruits
En charge du développement des variétés, STAR FRUITS a développé une expertise particulière dans la construction et l’animation de démarches organisées autour de la promotion collective de marques de fruits à différentes échelles géographiques.
L’exemple le plus ancien et le plus abouti des démarches organisées, réunissant aux côtés des pépiniéristes, les producteurs et les metteurs en marché est l’association PINK LADY® Europe, en charge de la promotion collective et concertée de la marque PINK LADY® en Europe. Les 13 metteurs en marchés et les plus de 3000 producteurs européens y sont réunis aux côtés des pépiniéristes multiplicateurs pour construire ensemble et pérenniser la valorisation de la pomme. Cette valeur créée collectivement sur le marché est ensuite répartie à tous les maillons de la filière jusqu’à l’obtenteur, en passant par les metteurs en marché, les producteurs et les pépiniéristes.
Ce modèle organisationnel innovant a inspiré d’autres démarches portées et animées par STAR FRUITS autour d’autres marques de pommes : JOYA®, de nectarines et pêches à chair sanguine NECTAVIGNE® et PECHEVIGNE® ou encore de prunes : METIS®.
Bureau de vente de plants fruitiers et porte-greffes à l’export
STAR EXPORT commercialise sur les marchés export (Europe, Maghreb, Asie centrale) une partie du matériel végétal produit par les pépiniéristes membres.